探索日本三大美人：秋田、京都與博多的獨特魅力

秋田、京都、博多三大美人背後的秘密究竟是什麼？

這集帶你揭開這些地方獨特魅力的傳奇故事！

こんにちは。OK日文へようこそ。OK先生(せんせい)です。

歡迎來到OK日文，我是OK老師。

今回(こんかい)のテーマは、「日本三大美人(にほんさんだいびじん)」についてです。 皆(みな)さんはこの「日本三大美人(にほんさんだいびじん)」っていうのを聞(き)いたことがありますか？

日本(にほん)には「三大(さんだい)〇〇」という呼(よ)び名(な)がたくさんあります。 たとえば三大夜景(さんだいやけい)、三大祭(さんだいまつ)り、三大名園(さんだいめいえん)など色々(いろいろ)あります。 その中(なか)でも、少(すこ)し変(か)わり種(だね)として知(し)られているのが「日本三大美人(にほんさんだいびじん)」です。

これは、「美人(びじん)が多(おお)い」とされている三(みっ)つの地域(ちいき)を指(さ)す言葉(ことば)で、 その三(みっ)つとは、秋田(あきた)（秋田県(あきたけん)）、京都(きょうと)（京都府(きょうとふ)）、博多(はかた)（福岡県(ふくおかけん)）。 なぜこの三(みっ)つが美人(びじん)の産地(さんち)とされているのか？ 今日(きょう)は、それぞれの地域(ちいき)の歴史(れきし)や文化(ぶんか)、風土(ふうど)の背景(はいけい)にある「美(び)の秘密(ひみつ)」に迫(せま)ってみたいと思(おも)います。

這次的主題是「日本三大美女」。大家有聽過「日本三大美女」這個說法嗎？

在日本，有許多被稱為「三大〇〇」的事物。例如，三大夜景、三大祭典、三大名園等各式各樣的名稱。在這些之中，較為特別且有些與眾不同的，就是所謂的「日本三大美女」。

這是指被認為擁有許多美女的三個地區，分別是秋田（秋田縣）、京都（京都府）和博多（福岡縣）。那麼，為什麼這三個地方會被視為美女的故鄉呢？今天，我們將深入探討這些地區的歷史、文化以及自然環境背後，所隱藏的「美的祕密」。

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江戶時代拷問詳解｜殘酷刑罰與自白逼供手段

江戶時代，拷問被用來逼迫罪犯自白，刑罰殘酷且痛苦難忍。常見手段包括正坐抱石壓膝、雙手反綁吊掛、口中灌水模擬溺水、燙燒皮膚及戴沉重鐵枷限制行動。這些刑罰不只折磨身體，也摧殘精神，主要針對重罪犯、政治犯、間諜及基督教徒。透過這些殘酷手段，幕府維持社會秩序與政權穩定。

今日(きょう)は江戸(えど)時代(じだい)の拷問(ごうもん)について紹介(しょうかい)します。

今天將會介紹江戶時代的酷刑。

江戸(えど)時代(じだい)の拷問(ごうもん)は、自白(じはく)の強要(きょうよう)や見(み)せしめ、拷問(ごうもん)で罪(つみ)の重(おも)さを判断(はんだん)して刑罰(けいばつ)が変(か)わることもありました。

特(とく)に「公事(くじ)牢(ろう)」と呼(よ)ばれる牢屋(ろうや)では厳(きび)しい拷問(ごうもん)が行(おこな)われていました。

江戸(えど)の時代(じだい)の主(おも)な拷問(ごうもん)の種類(しゅるい)について以下(いか)のようなものがあります。

江戶時代的拷問制度，主要用於強迫嫌疑人自白、震懾他人，甚至作為根據來判斷罪行輕重、決定最終刑罰的重要手段之一。

其中，尤以被稱為「公事牢」的牢房中，所施行的拷問尤為嚴酷。

以下將介紹江戶時代常見的幾種類型拷問方式。

石抱拷問：江戶時代用以逼供的殘酷刑罰

１・石(いし)抱(だき)

これは江戸(えど)時代(じだい)では一般(いっぱん)的(てき)な拷問(ごうもん)で、罪人(ざいにん)を正座(せいざ)させ、その膝(ひざ)の上(うえ)に石(いし)を積(つ)んでいく拷問(ごうもん)です。石(いし)の重(おも)さに耐(た)えられず、最終(さいしゅう)的(てき)に膝(ひざ)がつぶれることもあり、非常(ひじょう)に痛(いた)い拷問(ごうもん)でした。

そして、この拷問(ごうもん)は自白(じはく)を得(え)るために行(おこな)われるのですが、耐(た)えなければ罪(つみ)を認(みと)めたと見(み)なされていました。

また、耐(た)えられる重(おも)さですが、普通(ふつう)の人(ひと)は２から３個(こ)で約(やく)20から30キロが限界(げんかい)で、武士(ぶし)など普段(ふだん)から鍛(きた)えている者(もの)は４から５個(こ)で50キロ以上(いじょう)まで耐(た)えられることもありました。

在江戶時代，「石抱」是一種相當常見的酷刑形式。施刑時，罪犯必須正坐於地，並在其膝蓋上逐一堆放石塊。隨著石頭的重量逐漸增加，被施刑者往往無法承受，甚至會導致膝蓋壓碎，是一種極其痛苦的刑罰方式。

這種拷問主要目的為了強迫嫌疑人自白。若無法承受壓力，便會被視為已認罪。反之，若能忍耐則可能被認為無罪，這也顯示出當時刑罰制度的極端與不公。

一般人通常僅能承受二到三塊石頭，約莫20至30公斤的重量；而像是經常鍛鍊的武士，則有可能承受四到五塊石頭，重量甚至超過50公斤。

吊掛拷問是什麼？江戶時代最痛苦的審訊方式之一

２・吊(つ)るし責(ぜ)め

これは手足(てあし)を縛(しば)って吊(つ)るす拷問(ごうもん)です。

まず、罪人(ざいにん)の手(て)を後(うし)ろに回(まわ)して縛(しば)り、そのまま天井(てんじょう)から吊(つ)るします。

その後(ご)、その状態(じょうたい)で水(みず)をかけて、棒(ぼう)でたたくなど苦痛(くつう)を与(あた)えていました。

罪人(ざいにん)はこの拷問(ごうもん)で肩(かた)の関節(かんせつ)が外(はず)れたりすることもあり、非常(ひじょう)に苦痛(くつう)を伴(ともな)ったと言(い)われています。

この拷問(ごうもん)では30分(ぷん)から1時間(じかん)が限界(げんかい)だと言(い)われ、肩(かた)が外(はず)れると意識(いしき)を失(うしな)うこともあるそうです。

這是一種將四肢綁起來吊掛的酷刑。

首先，把罪犯的雙手反綁到背後，再從天花板上吊起來。

接著，在這個狀態下潑水，或用棍子毆打，讓對方承受痛苦。

據說，罪犯在這種酷刑中可能會導致肩膀脫臼，極度痛苦。

據說這種酷刑的極限是30分鐘到1小時左右，若肩膀脫臼，也可能會因此失去意識。

江戶時代的水責拷問：用水灌口，模擬溺水的恐怖刑罰

３・水(みず)責(ぜ)め

これは罪人(ざいにん)の口(くち)に布(ぬの)を詰(つ)め込(こ)んで、その上(うえ)から多量(たりょう)の水(みず)を流(なが)し込(こ)む拷問(ごうもん)です。

これは溺(おぼ)れるような苦(くる)しみを与(あた)えることで、罪人(ざいにん)の自白(じはく)を強要(きょうよう)していました。

失神(しっしん)するまで続(つづ)けられることもあったそうです。

この拷問(ごうもん)は数分(すうふん)で意識(いしき)が薄(うす)れ、何度(なんど)も繰(く)り返(かえ)し行(おこな)われます。

這種方法會讓人產生如同溺水般的痛苦，藉此強迫罪犯招供。

據說，這種拷問有時會一直持續到罪犯失去意識。

由於非常殘酷，幾分鐘內就會讓人神智模糊，並且會反覆進行好幾次。

江戶時代燒烙酷刑：用燒熱鐵棒折磨罪犯的刑罰

４・焼(や)きごて責(ぜ)め

これは熱(ねっ)した鉄(てつ)を罪人(ざいにん)の体(からだ)に押(お)し付(つ)ける拷問(ごうもん)です。

焼(や)きごて（鉄(てつ)の棒(ぼう)）を火(ひ)で熱(ねっ)し、皮膚(ひふ)を押(お)し付(つ)けます。

罪人(ざいにん)が「無実(むじつ)」だと言(い)い張(は)る場合(ばあい)は、さらに強(つよ)い拷問(ごうもん)が加(くわ)えられるそうで、特(とく)に裏切者(うらぎりもの)やスパイとされた者(もの)への拷問(ごうもん)として使(つか)われていました。

這是一種將燒熱的鐵器壓在罪犯身上的酷刑。

燒烤用的鐵棒先用火燒熱，然後壓在罪犯皮膚上。

當罪犯堅稱自己「無辜」時，會加強酷刑，尤其用於被認定為叛徒或間諜的犯人身上。

江戶時代的沉重鐵枷：限制囚犯行動的殘酷刑罰

５・鉄(てっ)枷(か)

これは罪人(ざいにん)の首(くび)に重(おも)い鉄(てつ)の枷(かせ)をつける拷問(ごうもん)です。

首(くび)に鉄製(てつせい)の輪(わ)（枷(かせ)）をはめ、囚人(しゅうじん)の拘束(こうそく)や長時間(ちょうじかん)動(うご)けないようにし、苦(くる)しみを与(あた)えていました。これは体(からだ)に負担(ふたん)をかけるだけでなく、飲食(いんしょく)や睡眠(すいみん)を制限(せいげん)されることで、精神(せいしん)的(てき)にも苦(くる)しむことになるそうです。

特(とく)に脱獄(だつごく)の恐(おそ)れがある者(もの)には、特別(とくべつ)に重(おも)い枷(かせ)が用(もち)いられました。

這是一種將沉重鐵枷套在罪犯脖子上的酷刑。

用鐵製的環（枷）套住脖子，限制囚犯行動，使其無法長時間移動，造成身體痛苦。這不僅加重身體負擔，也因飲食和睡眠受限，讓精神上承受極大折磨。

特別是對有越獄風險的犯人，會使用特別沉重的鐵枷以加強束縛。

以上(いじょう)、５つ、江戸(えど)時代(じだい)でよく使(つか)われる拷問(ごうもん)でした。

以上是江戶時代常用的五種酷刑。

江戸(えど)時代(じだい)の拷問(ごうもん)は、罪人(ざいにん)の自白(じはく)を引(ひ)き出(だ)すために行(おこな)われており、非常(ひじょう)に残酷(ざんこく)であり、現代(げんだい)では考(かんが)えられないものでした。

また、拷問(ごうもん)の対象(たいしょう)となるのは、殺人(さつじん)、強盗(ごうとう)、放火(ほうか)などの「重罪(じゅうざい)を犯(おか)した者(もの)」、幕府(ばくふ)に反抗(はんこう)した「政治犯(せいじはん)」、「スパイや裏切者(うらぎりもの)」、幕府(ばくふ)が禁(きん)じたキリスト教(きょう)を信仰(しんこう)した「キリシタン」でした。

江戶時代的拷問，主要用於逼迫罪犯自白，手段極其殘酷，令現代人難以想像。拷問對象多為犯下殺人、搶劫、縱火等重罪者，以及反抗幕府的政治犯、間諜與叛徒，還有信仰幕府禁教的基督徒（即「切支丹」）。

リピートタイム

１・脱獄(だつごく)：逃獄

２・拷問(ごうもん)：酷刑

３・放火(ほうか)：放火

４・強盗(ごうとう)：強盜

５・殺人(さつじん)：殺人

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探索キラキラネーム：日本流行命名的發展與未來走向

有些日本父母會幫自己的小孩取很奇怪的名字

像是「光（ぴか）」，來自ピカチュー 的名字等

今天要來介紹日本奇特的名字キラキラネーム給大家。

什麼是キラキラネーム？解析日本平成時代的獨特命名趨勢

本日(ほんじつ)は日本(にほん)のキラキラネームについてご紹介(しょうかい)します。

キラキラネームとは、その漢字(かんじ)の通(とお)りの読(よ)み方(かた)の名前(なまえ)ではなく、見(み)ても読(よ)めないような個性(こせい)的(てき)で珍(めず)しい名前(なまえ)のことを指(さ)します。1990年代(ねんだい)後半(こうはん)から2000年代(ねんだい)という平成(へいせい)時代(じだい)にかけて増(ふ)え始(はじ)めた名前(なまえ)のため、「平成(へいせい)ネーム」とも呼(よ)ばれています。

では紹介(しょうかい)していきます。

今天，我將介紹日本的「キラキラネーム」（閃亮名字）。

「キラキラネーム」是指那些並非依照漢字的常規讀音來讀取的名字，而是具有個性化且非常獨特的名字，通常讓人難以理解或閱讀。這些名字自1990年代後期至2000年代的平成時代逐漸增多，因此也被稱為「平成名字」。

接下來，讓我為您介紹。

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關聖帝君成為神明的歷程與全球信仰：武神、商業神與學問神的崇拜

今天要來介紹關聖帝君成神前的故事。

みなさん、「関(かん)聖(せい)帝(てい)君(くん)」こと「関羽(かんう)」のことは知(し)っていますか。

「関(かん)聖(せい)帝(てい)君(くん)」は「関羽(かんう)」が死後(しご)に神格(しんかく)化(か)された名前(なまえ)です。

関(かん)聖(せい)帝(てい)君(くん)は非常(ひじょう)に忠義(ちゅうぎ)と武勇(ぶゆう)に優(すぐ)れた人物(じんぶつ)で、中国(ちゅうごく)だけでなく、周辺(しゅうへん)の中華(ちゅうか)圏(けん)の国(くに)々(ぐに)でも広(ひろ)く信仰(しんこう)されています。

大家知道「關聖帝君」即「關羽」嗎？

「關聖帝君」是關羽在死後被神格化後的名稱。

關聖帝君是位於中國歷史中的忠義與武勇的象徵人物，除了在中國境內，甚至在周邊的中華圈國家中也廣泛地受到信仰與崇敬。

今日(きょう)は関(かん)聖(せい)帝(てい)君(くん)が神様(かみさま)になるまでのストーリーをご紹介(しょうかい)します。

今天將為您介紹關聖帝君成為神明的故事。

關羽：三國時代蜀漢武將的傳奇與神格化歷程

１・関羽(かんう)の生涯(しょうがい)と伝説(でんせつ)

関羽(かんう)は三国(さんごく)時代(じだい)の蜀(しょく)漢(かん)の武将(ぶしょう)で、劉備(りゅうび)と張飛(ちょうひ)と共(とも)に義兄弟(ぎきょうだい)の契(ちぎ)りを交(か)わしました。

彼(かれ)のイメージは赤兎馬(せきとば)に乗(の)り、青龍(せいりゅう)偃月(えんげつ)刀(とう)を持(も)ち、たくさんの戦(たたか)いで活躍(かつやく)したといったイメージです。

しかし、後(のち)に呉(ご)に捕(と)らえられ、219年(ねん)に処刑(しょけい)されました。関羽(かんう)の死後(しご)に神格(しんかく)化(か)が始(はじ)まります。

關羽是三國時代蜀漢的武將，他與劉備和張飛結為義兄弟。

他通常的形象是騎著赤兔馬，手持青龍偃月刀，並在許多戰鬥中展現出色的英勇。

然而，後來他被吳國所俘，並於219年遭到處刑。關羽死後，開始進行神格化的過程。

關羽死後神格化：傳說與歷史背景的影響

２・神格(しんかく)化(か)の始(はじ)まり

関羽(かんう)の死後(しご)、すぐに神様(かみさま)として崇(あが)められたわけではなく、色(いろ)々(いろ)な伝説(でんせつ)や歴史(れきし)的(てき)背景(はいけい)によって神格(しんかく)化(か)されました。

関羽(かんう)の霊(れい)は曹操(そうそう)の夢(ゆめ)に現(あらわ)れた話(はなし)と、関羽(かんう)の霊(れい)が僧侶(そうりょ)の夢(ゆめ)に現(あらわ)れ「悟(さと)りを開(ひら)きたい」と願(ねが)ったという逸話(いつわ)が残(のこ)っています。このことから、関羽(かんう)は仏教(ぶっきょう)の護法(ごほう)神(じん)として信仰(しんこう)されるようになりました。

關羽死後並未立即被崇敬為神明，而是透過各種傳說與歷史背景逐漸被神格化。

關羽的靈魂曾出現在曹操的夢中，還有一個故事講述關羽的靈魂顯現於僧侶的夢中，並表達了他希望能夠達到「悟道」的願望。這些故事促使關羽逐漸被信奉為佛教的護法神。

關羽在宋代的神格化：戰神與商業神的崇拜起源

３・霊験(れいげん)あらたかな伝説(でんせつ)

宋(そう)の時代(じだい)に突然(とつぜん)戦場(せんじょう)に現(あらわ)れた関羽(かんう)の霊(れい)は宋(そう)軍(ぐん)を助(たす)けたと言(い)われています。

これをきっかけに、関羽(かんう)は「戦(たたか)いの神(かみ)」として信仰(しんこう)されるようになりました。

また、関羽(かんう)は生前(せいぜん)、信用(しんよう)を重(おも)んじる人物(じんぶつ)なので、商人(しょうにん)たちは彼(かれ)を「誠実(せいじつ)の象徴(しょうちょう)」として崇拝(すうはい)し、商売(しょうばい)繁盛(はんじょう)の神様(かみさま)として信仰(しんこう)するようになりました。

在宋代，據說關羽的靈魂突然出現於戰場，並幫助了宋軍。

這件事成為了關羽被信奉為「戰神」的契機。

此外，因為關羽生前是一位重視信用的人物，所以商人們將他視為「誠實的象徵」，並把他當作生意繁榮的神明來崇拜。

關羽的神格化與歷代皇帝的認可：從武安王到三界伏魔大帝

４・歴代(れきだい)の皇帝(こうてい)による封神(ほうしん)

次第(しだい)に関羽(かんう)は民間(みんかん)信仰(しんこう)だけでなく、歴代(れきだい)の中国(ちゅうごく)の皇帝(こうてい)によって正式(せいしき)に神(かみ)として認(みと)められました。

宋(そう)の時代(じだい)では、宋(そう)の皇帝(こうてい)は関羽(かんう)を「義(ぎ)勇(ゆう)武安(ぶあん)王(おう)」として称(たた)え、正式(せいしき)に神(かみ)として崇拝(すうはい)しました。

そして、明(みん)の時代(じだい)になると、関羽(かんう)の名声(めいせい)はさらに高(たか)まり、「関(かん)聖(せい)帝(てい)君(くん)」という名前(なまえ)が与(あた)えられました。このことから、関羽(かんう)は単(たん)なる神(かみ)ではなく、国(くに)を守(まも)る最高位(さいこうい)の神様(かみさま)の「帝(てい)君(くん)」とされました。

また、清(しん)の時代(じだい)になると、関羽(かんう)は「三界(さんかい)伏(ふく)魔(ま)大帝(たいてい)神威(しんい)遠(えん)鎮(ちん)天(てん)尊(そん)関(かん)聖(せい)帝(てい)君(くん)という最高(さいこう)の称号(しょうごう)を授(さず)かりました。

これは、天(てん)、地(ち)、人(じん)のすべてを守(まも)る神(かみ)としての地位(ちい)を確立(かくりつ)したという意味(いみ)です。

隨著時間的推移，關羽不僅成為民間信仰的對象，還被歷代中國的皇帝正式認定為神明。

在宋代，宋朝的皇帝稱關羽為「義勇武安王」，並正式將他視為神明來崇拜。

到了明代，關羽的名聲更加響亮，並被賦予了「關聖帝君」這一稱號。由此可見，關羽不僅僅是神明，更是保護國家最高位的神「帝君」。

而在清代，關羽獲得了「三界伏魔大帝神威遠鎮天尊關聖帝君」的最高稱號，這代表著他作為守護天、地、人三界的神明的地位得到了確立。

關羽的三重神格：武神、商業神與學問神的信仰擴展

５・信仰(しんこう)の広(ひろ)がり

関羽(かんう)は武(ぶ)神(しん)、商売(しょうばい)繁盛(はんじょう)の神(かみ)、学問(がくもん)の神(かみ)として広(ひろ)く信仰(しんこう)されるようになりました。

武(ぶ)神(しん)として祀(まつ)られるのは、軍人(ぐんじん)や警察官(けいさつかん)が戦(いくさ)や仕事(しごと)の安全(あんぜん)を祈(いの)ります。

商売(しょうばい)繁盛(はんじょう)の神(かみ)として祀(まつ)られるのは、関羽(かんう)は信用(しんよう)を重(おも)んじる性格(せいかく)なので、商人(しょうにん)たちは商売(しょうばい)繁盛(はんじょう)を祈(いの)ります。

学問(がくもん)の神(かみ)として祀(まつ)られるのは、関羽(かんう)は「春秋(しゅんじゅう)」という書物(しょもつ)を愛読(あいどく)していたことから、学問(がくもん)の神(かみ)としても信仰(しんこう)されるようになりました。

關羽被廣泛信奉為武神、商業繁榮的神明以及學問的神明。

作為武神，軍人和警察官會向他祈求戰爭或工作的安全。

作為商業繁榮的神明，商人們會向關羽祈禱生意興隆，因為關羽重視信用的性格使他成為商業成功的象徵。

作為學問的神明，關羽因為愛讀《春秋》這部書，逐漸被信奉為學問的守護神。

以上(いじょう)、５つ関(かん)聖(せい)帝(てい)君(くん)が神様(かみさま)になった経緯(けいい)でした。

民間(みんかん)で信仰(しんこう)されて、後(のち)に皇帝(こうてい)に正式(せいしき)の神(かみ)として封(ほう)じられた関(せき)聖(せい)帝(てい)君(くん)は、現在(げんざい)では、武(ぶ)神(しん)、商業(しょうぎょう)の神(かみ)、学問(がくもん)の神(かみ)として、世界(せかい)中(じゅう)で信仰(しんこう)されています。

以上就是關聖帝君成為神明的經緯。

關聖帝君先是被民間信奉，後來被皇帝正式封為神明。如今，關聖帝君作為武神、商業神以及學問神，已在世界各地受到信仰。

リピートタイム

１・経緯(けいい)：經過

２・祀(まつ)る：祭拜、供奉

３・重(おも)んじる：重視、看重

４・称(たた)える：讚揚

５・封神(ほうしん)：封神

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京都人的婉轉語言與皮肉表達：你聽懂京都話裡的真正意思了嗎？

有聽過日本京都人說話很可怕、很諷刺嗎?
今天會介紹京都人的諷刺。

今日(きょう)は京都(きょうと)人(じん)の皮肉(ひにく)についてご紹介(しょうかい)したいと思(おも)います。

京都(きょうと)では、直接(ちょくせつ)に物事(ものごと)を言(い)わず、遠(とお)まわしな表現(ひょうげん)で本音(ほんね)を伝(つた)えます。

表面(ひょうめん)上(じょう)ではとても礼儀(れいぎ)正(ただし)しいのですが、遠(とお)まわしに物事(ものごと)をいうため、「京都(きょうと)人(じん)の皮肉(ひにく)」として知(し)られ、京都(きょうと)以外(いがい)の人(ひと)にはなかなか真意(しんい)が伝(つた)わりにくいです。

では、いくつか「京都(きょうと)人(じん)の皮肉(ひにく)の言(い)い回(まわ)し」をご紹介(しょうかい)していきます。

今天要為各位介紹京都人的婉轉諷刺語言文化。

在京都，人們通常不會直接表達意見，而是透過委婉含蓄的方式來傳達真實想法。

表面上看似非常有禮，但由於話語間接含蓄，因此被稱為「京都人的皮肉」，對於非京都出身的人而言，往往難以理解其中的真正含意。

接下來，將為大家介紹幾種「京都式婉轉語」的典型說法。

京都式婉轉表達之一：「要不要來點茶泡飯？」其實是在趕人！

１・「ぶぶ漬(づ)けでもどうどす？」

「ぶぶ漬(づ)け」というのはお茶(ちゃ)漬(づ)けの意味(いみ)で、「ぶぶ漬(づ)けでもどうどす？」は「お茶(ちゃ)漬(づ)けでもどうですか？」という意味(いみ)です。

これは「お茶(ちゃ)漬(づ)けでも食(た)べますか」という意味(いみ)ではなく、本当(ほんとう)は「そろそろ帰(かえ)ってください」という意味(いみ)です。

「ぶぶ漬(づ)けでもどうどす？」はなかなか聞(き)かれないかもしれませんが、もし聞(き)いたら、すぐ帰(かえ)るようにしましょう。

「ぶぶ漬け」是「お茶漬け」（茶泡飯）的京都方言，而「ぶぶ漬けでもどうどす？」表面意思是「要不要來點茶泡飯呢？」

但實際上，這句話並不是單純在招待餐點，而是京都人典型的婉轉說法，真正的含意是：「該告辭了。」也就是一種委婉地請對方離開的方式。

這句話如今在日常中並不常見，但如果在京都聽到這句話，可千萬不要當真是邀請用餐，記得識趣地準備離開，才不會失禮。

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日本洋食全解析：蛋包飯、咖哩飯、漢堡排等經典西式料理的起源與魅力

有吃過日式蛋包飯 或是 日式咖哩飯嗎?
今天要來介紹日本洋食給大家!

みなさんは日本(にほん)に行(い)ったときに、洋食(ようしょく)を食(た)べたことがありますか。

たとえば、オムライス、カレーライス、ハヤシライス、ハンバーグなどの洋食(ようしょく)を食(た)べたことはありますか。

今日(きょう)は日本(にほん)の洋食(ようしょく)について紹介(しょうかい)したいと思(おも)います。

大家曾經在前往日本旅遊時，品嚐過所謂的「洋食」嗎？

像是蛋包飯、咖哩飯、紅酒燉牛肉飯（哈雅西飯）、漢堡排等這類的洋食，您是否曾經嚐過呢？

今天，我想向各位介紹關於日本洋食的相關內容。

日本洋食的歷史與起源

１・洋食(ようしょく)の歴史(れきし)

洋食(ようしょく)というのは、日本(にほん)独自(どくじ)に発展(はってん)した西洋(せいよう)料理(りょうり)のことです。

一番(いちばん)最初(さいしょ)に西洋(せいよう)料理(りょうり)が日本(にほん)に伝(つた)わったのは、日本(にほん)の戦国(せんごく)時代(じだい)にポルトガルとスペインとの交易(こうえき)によって、南蛮(なんばん)料理(りょうり)が始(はじ)まりだと言(い)われています。

当時(とうじ)は「カステラ」や「コンペイトウ」などのお菓子(かし)が多(おお)かったです。

そして、江戸(えど)初期(しょき)になると、長崎(ながさき)から西洋(せいよう)料理(りょうり)が入(はい)ってきて、煮(に)込(こ)み料理(りょうり)やパンを食(た)べる文化(ぶんか)が浸透(しんとう)してきました。

1853年(ねん)になると、ぺリーが日本(にほん)に来(き)たときに、もっとたくさんの西洋(せいよう)文化(ぶんか)が伝(つた)わり、西洋(せいよう)料理(りょうり)店(てん)が増(ふ)え始(はじ)めました。このときが洋食(ようしょく)の基礎(きそ)が生(う)まれたと言(い)われています。

所謂的「洋食」，是指在日本獨自發展出來的西式料理。

最早期的西洋料理傳入日本，可以追溯至戰國時代，當時日本與葡萄牙、西班牙之間進行貿易往來，於是開始流行被稱為「南蠻料理」的西式菜餚。

當時主要是如「長崎蛋糕（カステラ）」與「金平糖（コンペイトウ）」等甜點為主。

隨著江戶時代初期的到來，來自長崎的西洋料理逐漸傳入，燉煮類料理與麵包的飲食文化也逐漸滲透進日本人的日常生活中。

到了1853年，美國海軍准將培里（Perry）來航日本，帶來更多西方文化，並促使西式料理店大量出現。據說，正是在此時期，「洋食」的基礎正式奠定。

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